[系统]美食江湖_38 (第1/2页)
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“对对，我还有我的宝贝琪琪。”外婆笑了笑，也知道自己不该让王佳琪担心，但是她一看到王佳琪做年糕的样子，就想到了从前女儿帮自己做年糕的模样。
世事无常，白发人送黑发人也是常有的事，但活下去的人还得好好活着。
王佳琪将手上的面粉擦了擦，给外婆递过去一张餐巾纸。
王佳琪虽然有时也会想到她妈在时的样子，但是却不会一直沉湎在过去中，她拍了拍外婆的背，无声地安慰着。
两人收拾好情绪，年糕也刚好蒸熟，王佳琪就把一块块年糕拿出，这些年糕有些是加了红糖的红年糕，有些是加了白糖的白年糕，还有些是用野麦叶做成的青色年糕，不过无论是什么颜色的年糕，味道都是同样的软糯香甜。
看着一个个洁白香甜的年糕在木板上散发着许许热气，王佳琪被浓郁的甜香味刺激得口水直流，忍不住自己先尝了块蒸好的年糕。
她自己做的年糕就是有嚼劲，王佳琪心中对自己的手艺很自信。
王佳琪准备把一些方砖状的年糕给伯伯一家送去，而剩下的几块圆形糕头则是被外婆用来祭祀祖宗跟灶王爷，每年过年祭祀祖宗和灶王可是必不可少的工序。
……
“佳琪，麻烦你来送年糕了。”看到王佳琪把年糕送来，伯伯说了声谢谢。
伯伯一家因为过年这几天还得忙着走亲戚，所以没来得及到外婆家拿年糕，这不，现在又要去参加一个饭局，要不是王佳琪来得巧，否则也得白来一场。
“年糕是刚做好的，还热着呢，趁热吃最好了，如果来不及吃，就把年糕用一层保鲜膜包好。”王佳琪提醒道。
听到了王佳琪的提醒，朱曦捻了一块年糕尝尝，年糕是刚做好的，拿在手上热乎乎的，嚼在嘴里既软又糯，还有股韧劲，年糕中的糖放得恰到好处，既不会盖过糯米本身的香甜，又能将糖自身的甜度完美地融合在了糯米中。
不同色彩的年糕，风味也是各不想通，白年糕偏甜，红年糕偏绵，青年糕有种野麦叶的芳香。
“佳琪，这是纯糯米做的吧？”一旁的伯母看到她儿子吃得这么香甜，也忍不住捻了一块自己尝了尝。
“还是伯母厉害，一下子就尝出来了，我这是用纯糯米碾出来的粉做的。”
“哎，我就说外面买的年糕味道怎么不对呢，跟以前家里面做的味道完全不同，还是佳琪送来的年糕有年味啊。”伯母感慨道。
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